백종원의 사계 5회 식당 위치 정보: 포항 호미곶항 문어 연포탕&삼합&숙회&술

백종원의 사계 5화

<방송 정보>

방송일자:  2021.04.30 / 촬영장소: 포항 호미곶

 

백종원의 사계 5회는

포항 호미곶항에의 문어 요리가 소개되었습니다.

 

촬영장소와 소개된 메뉴는 아래와 같습니다.

 

1. 호미곶 돌문어 홍보판매센터

전화: 054-284-9887

주소: 경북 포항시 남구 호미곶면 대보리 257

 

#방송 메뉴 1: 문어 숙회

질기지 않고 연한 것이 특징인 포항 호미곶의 참문어(돌문어) 숙회입니다.

문어 숙회(출처: Tving 백종원의 사계)

 

#방송 메뉴 2: 문어숙회 미나리 초무침

문어숙회를 미나리와 함께 무쳐낸 초무침입니다.

문어숙회 미나리 초무침(출처: Tving 백종원의 사계)

 

#방송 메뉴 3: 문어 삼합

문어숙회, 삼겹살을 구워서 김치와 곁들여 먹는 삼합입니다.

문어 삼합(출처: Tving 백종원의 사계)

 

#방송 메뉴 4: 문어 연포탕

질기지 않고 연한 것이 특징인 포항 호미곶의 참문어(돌문어) 수육입니다.

문어 연포탕(출처: Tving 백종원의 사계)

 

#별미 : 홑데기 식해(홍치 식해)

백종원 대표님은 이게 주인공 아니냐며 맛이 좋다고 극찬하셨습니다.

홑데기 식해(출처: Tving 백종원의 사계)

 

#술 : 화전일취

문어숙회와 잘 어울리는 술로

춘천 박사마을 지시울 양조장에서 빚는 증류주인 '화전일취'가 소개되었습니다.

쇼핑몰 주소: smartstore.naver.com/whajeonilchwi

화전일취(출처: 화전일취 쇼핑몰)

방송 화면의 출처는 Tving 백종원의 사계 5화입니다.

www.tving.com/vod/player/E003538535

---

전국 TV 맛집 지도는 아래 사이트에서 확인해보세요!

http://dogumaster.com/map/tv