[보라매/신림 맛집] 마마카리(MAMAKARI) - 일본 카레 맛집

[카레 시리즈]

카레를 엄청 좋아하는 카덕입니다 ㅋㅋ 제가 가본 카레집들을 모아 포스팅하는 시리즈입니다.(광고/후원X)

- 매우 주관적인 카레 덕후의 카레 맛집 포스팅입니다.(특별히 맛이 더 좋다는 의미는 아닙니다)

 

보라매공원 일본 카레 맛집 - '마마카리'

위치 : 서울특별시 동작구 신대방동 395-66 보라매 삼성쉐르빌 108호 (네이버 지도보기)

영업시간 : 평일 11:00~22:00 / 토요일,공휴일 11:00~21:30 / 일요일 휴무

전화번호 : 02-831-7273

마마카리
분류	일본 카레
대표 메뉴	카레, 돈까스
가격대	￦8,000(비프카레)~￦10,000(카레세트)
리필 여부	O(밥/카레) - 카레는 보통맛 리필만 가능
주류	병맥주
주차	O(쉐르빌 건물 주차장 이용)

포스팅에 전체 메뉴판이 첨부되어 있습니다.

총평

- 상당히 익숙한 일본카레 맛으로, 아비꼬에서 조미료를 약간 뺀 느낌이라고 할까요? 무난하게 괜찮았습니다.(주관적)

특징

- 조미료/설탕을 사용하지 않는다고 하며, 두툼한 돈까스가 인상적인 집이었습니다.(주관적)

제안

- 혹시 근처에 오실 일 있으면, '돈까스 카레'를 드셔보는 것도 좋겠습니다

매운맛이 5단계로 구분됩니다. 4단계를 먹어봤는데 신라면? 쬐끔 더? 수준이었습니다.

1. 간판 및 인테리어

- 간판 : 보라매공원/롯데백화점 관악점 사이에 위치한 삼성쉐르빌건물 1층 상가에 있습니다.

   

- 인테리어 : 상당히 넓은 편이지만, 점심시간에는 사람이 상당히 많았던 것 같습니다.(저는 일부러 오후 4시 방문^^;)

   

2. 메뉴판

- 기본카레가 없는게 아쉽지만 가격이 비싼편은 아니며, 아비꼬 보다 저렴합니다. 토핑을 추가한다면 세트가 유리합니다.

모바일로 보시면 잘 안 보이실 것 같아 

포스팅 하단에 부분별로 찍은 큰 메뉴판을 올려두었습니다

- 요건 신메뉴인가봐요~ 메뉴판을 따로 주시네욤ㅋㅋ

3. 메뉴 사진

- 전체샷 : 포크세트(포크카레+돈까스+음료) 4단계 + 수제감자고로케

회사에서 출장 갔다가 발견한 곳이라...1인분 밖에 주문을 못했습니다

그래도 다양하게 보여드리려고 고로케 토핑 추가했어욤 ㅋㅋ

- 포크세트 샷 (￦10,000) : '포크카레+돈까스+음료' 구성입니다. 카레에 돼지고기가 적당히 들어가있습니다.

   

이 곳의 카레맛은 아비꼬 카레를 좋아한다면, 잘 맞는 맛이라고 생각 되었습니다.

아비꼬와 상당히 흡사한 풍미를 갖고 있지만,

아비꼬 만큼 짜지는 않은 맛을 내고 있었습니다.

그래도 간이 약하지 않으므로

밥을 비벼먹기보단, 조끔씩 카레를 얹어서 드시는게 좋을 것 같습니다.

개인적으로는 두툼한 돼지고기를 좋아하는데, 너무 얇아서 아쉬웠어욤^^; 이런건 '개인취향'이니께~

그래도 카레 맛은 괜찮았습니다^^(주관적)

- 마늘&파 샷 : 참고로 쌀은 당일 도정한 것으로 지으며, 12가지의 재료로 36시간 조리한다고 합니다. 조미료/설탕은 한톨도 안 쓴다고 하네요

   

마늘은 약간 눅눅한 느낌이 들어 약간 아쉬웠지만,,,

전 이런 것도 좋아해요 ㅋㅋㅋㅋ(주관적)

- 돈까스 샷 : 토핑으로 따로 주문하면 4,000원이지만, 세트로 주문하면 저렴하게 맛볼 수 있습니다.

돈까스만 따로 한입 깨어 물었더니, 

"바사삭!" 

빵가루가 부서지며 두툼한 고기가 씹는 재미와 훌륭한 바디감을 선사하였습니다.

기름도 잘 털어내서 느끼하지 않습니다.

상당히 훌륭한 몸짱 돈까스였습니다.

아쉬운 점은 가끔 튀김옷과 고기가 분리된다는점 정도?

그래도 전 괜찮았습니다 ㅋㅋ(주관적)

- 수제감자고로케(￦2,000) : 상당히 큰사이즈의 '감자' 고로케이며, 가쓰오부시가 올라가 있어 독특한 풍미로 간을 잡아냈습니다.

나 : "카레 '아주 매운맛'으로 리필 가능할까요?"

그녀 : "리필은 가능한데요~ 맛은 '보통맛(2단계)'밖에 안 되서 어쩌죠ㅠㅠ"

나 : "어머? 그래요?"

그녀 : "넴넴 그래욤^^;;"

나 : "그럼 보통맛 묵으면 되죵~^^홍홍"

일하시는 분이 너무 친절해서 좋았어요^^

그리하여 보통맛 카레를 리필해 보았습니다.

똿!!!

헉!

이게 보기와 다르게 그릇이 깊어서 양이 엄청났어요...

나중엔 카레만 스프처럼 퍼먹었다는^^;;;

'보통맛'이지만, 아비꼬 '아기단계'처럼 묽은 국물 같진 않아요

보통맛(2단계)도 어느 정도의 점도와 풍미를 갖고 있었습니다.

그리하여 

다시...

똿!

오늘도 잘 먹었습니다.

스마트폰에선 메뉴판이 잘 안 보이실까봐, 큰 사진을 올려드립니다^^

(맨 밑에 카레유의 팁이 준비 되어있으니 채널고정(?) 부탁 드려욤ㅋㅋ)

카레유의 팁

- 매운 단계는 생각보다 별로 맵지 않지만 간은 약간 센 편입니다.^^4단계 정도까진 무난합니다.(문제 시, 우유 드세요 ㅋㅋ)

- 두툼한 돈까스 토핑은 한번 맛보시길 추천 드립니다

- 밥/카레는 리필이 되는데, 카레는 2단계 '보통맛'으로만 리필이 가능합니다. 

- 카레유의 꼼수 : 걍 매운거 주문했다가, 많이 매우면 리필 카레 섞어 먹는... 전법을 자주 사용한다는 ㅋㅋㅋ ^^;;

100% 수작업으로 작성한 포스팅이며, 일절 광고/후원 사항 없습니다.

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